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イギリス料理はなぜ「まずい」のか? 産業革命期に食文化が崩壊( ゚Д゚)

何が食文化の衰退を招いたのか?その背景には社会と経済の変化があった◆◆◆イギリスの料理はまずいとしばしば言われる。まずい理由として、美食を欲しない国民性である、ピューリタンの影響で食の楽しみが罪悪視さ…

 イギリスの料理はまずいとしばしば言われる。まずい理由として、美食を欲しない国民性である、ピューリタンの影響で食の楽しみが
罪悪視された、あるいは、気候が冷涼で食が単調になるなどの俗説はあるが、いずれも、学問的には支持しがたい怪しげな説である。
19世紀から「まずく」なる

引用元: ・http://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1509371593/

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3: 投資のお楽しみまとめ 2017/10/30(月) 22:54:28.31 ID:upgeVILP0
ローストビーフとキューカンバーサンドは神掛かってる

5: 投資のお楽しみまとめ 2017/10/30(月) 22:54:51.72 ID:O0sQhzMk0
やっぱ気候のせいだと思う

6: 投資のお楽しみまとめ 2017/10/30(月) 22:55:01.53 ID:yufxgENj0
さすがに最近はマズくないよ!

7: 投資のお楽しみまとめ 2017/10/30(月) 22:55:20.97 ID:85nC01is0
本場のリンクスコースを回るのが夢
散々ボール訳したら後は、うなぎの煮こごりに塩と酢をかけたやつでぬるいビールを飲み干してみたい

8: 投資のお楽しみまとめ 2017/10/30(月) 22:56:05.85 ID:u9CwgYnJ0
崩壊って旨い時期があったのかと

9: 投資のお楽しみまとめ 2017/10/30(月) 22:56:34.38 ID:tW5rCcI90
キットカット

10: 投資のお楽しみまとめ 2017/10/30(月) 22:56:46.87 ID:FIityaho0
カレーがあるだろ

11: 投資のお楽しみまとめ 2017/10/30(月) 22:57:21.43 ID:H6ErcJSZ0
サンドイッチもローストビーフもカレーも韓国料理だからな

12: 投資のお楽しみまとめ 2017/10/30(月) 22:57:30.86 ID:NedqVJnM0

パンとかポテトすら不味いのは芸術の域に達してるけど、
たまにおいしいフィッシュフライがある

あとエールビールが美味い

13: 投資のお楽しみまとめ 2017/10/30(月) 22:57:38.05 ID:FoL2Ngbs0
ハイランドとゴルフ場しかないから

14: 投資のお楽しみまとめ 2017/10/30(月) 22:57:49.59 ID:eic0ZAK70
たしかフィッシュアンドチップスの国だよね(´・ω・`)

15: 投資のお楽しみまとめ 2017/10/30(月) 22:57:55.04 ID:Inhd5QjM0
まずい食べ物を食えるからこそ、どんなところでも冒険でき世界を制覇した
って話が好き

16: 投資のお楽しみまとめ 2017/10/30(月) 22:58:24.72 ID:BPHMBlRc0
フィッシュアンドチップス美味いよな
食ったことないけど

17: 投資のお楽しみまとめ 2017/10/30(月) 22:59:07.26 ID:Xb/izk7w0
>>5
そうらしいよ

18: 投資のお楽しみまとめ 2017/10/30(月) 22:59:41.12 ID:nTkBmy570
和食も糞まずい。高級になればなるほどまずい

19: 投資のお楽しみまとめ 2017/10/30(月) 22:59:51.38 ID:eic0ZAK70
あの、英字新聞に包まれたフィッシュアンドチップスは食べたいね

20: 投資のお楽しみまとめ 2017/10/30(月) 22:59:58.59 ID:TqrVElIm0
英国紳士が味にこだわりが無かったから

21: 投資のお楽しみまとめ 2017/10/30(月) 23:00:46.33 ID:4XwNy5Aa0
>>18
えぇ…
舌氏んでるの?

22: 投資のお楽しみまとめ 2017/10/30(月) 23:01:04.37 ID:GBiBrzPz0
どんな国でもそこまで不味くなりようが無いと思うんだけど
他に不味いとか言われてるとこあるっけ

23: 投資のお楽しみまとめ 2017/10/30(月) 23:01:59.55 ID:xVSs2+le0
>>14
食べたこと無いのに味が想像できてしまうのが、なんかねー

24: 投資のお楽しみまとめ 2017/10/30(月) 23:02:22.45 ID:H6ErcJSZ0
フランスで食べるパスタは不味い

26: 投資のお楽しみまとめ 2017/10/30(月) 23:02:44.87 ID:sx1LdJlW0
王家が絶対的過ぎて宮廷文化が下々まで降りてこなかったとか聞いた

27: 投資のお楽しみまとめ 2017/10/30(月) 23:03:18.22 ID:ANWjhkI30
地中海は料理旨いところ多いし矢張り魚介類が豊富なところが旨いと思う。

28: 投資のお楽しみまとめ 2017/10/30(月) 23:03:18.92 ID:l0g84zTT0
スコッチエッグとグレービーソースはうまいぞ
あとシードル

31: 投資のお楽しみまとめ 2017/10/30(月) 23:04:08.44 ID:yceSPXS40

日本人の国民食となった肉じゃがやカレーライスは 日本人がイギリス料理をパクって盗作しただけだしな

日本料理が イギリス料理に勝っているところなんて何一つないよ

32: 投資のお楽しみまとめ 2017/10/30(月) 23:04:32.13 ID:LryRwWFd0
ファーストフードも不味いって本当?

33: 投資のお楽しみまとめ 2017/10/30(月) 23:04:33.47 ID:DoibK0Yi0
>>27
イギリスも魚介類はいっぱいとれるだろ

36: 投資のお楽しみまとめ 2017/10/30(月) 23:06:26.83 ID:l0g84zTT0
チップスはしっとりしたフライドポテト
カリッとはしてない
そこにむせるような匂いのビネガーと塩をかける
他にもカレーソースとかグレービーソースを選べる
意外とはまる

38: 投資のお楽しみまとめ 2017/10/30(月) 23:06:43.49 ID:eic0ZAK70
>>36
へえ

42: 投資のお楽しみまとめ 2017/10/30(月) 23:09:05.22 ID:LryRwWFd0
あまりにイギリス料理が不味いからマックなら食いなれてるし想像通りだろうとマック言ったら日本のマックより遥かに不味くて驚いたと聞いたことがある

43: 投資のお楽しみまとめ 2017/10/30(月) 23:09:33.77 ID:7mbDByv90
>>5
気候のせいだからってウナギゼリーとかニシンパイ思い付くのおかしいと思うの

44: 投資のお楽しみまとめ 2017/10/30(月) 23:10:02.89 ID:z6deKwCs0
>>37
滞在してた頃に有名な店から地元の店まで様々な所いったけど
ぶっちゃけマックが一番無難な感じだった。あと中国人街の店は美味かったな。

45: 投資のお楽しみまとめ 2017/10/30(月) 23:10:35.55 ID:vJ19sKZB0
未だ食材の使い方も知らないし、下処理とか下味の概念もないのに食文化なんてあったのか

46: 投資のお楽しみまとめ 2017/10/30(月) 23:11:07.32 ID:Zf5eL2qr0
レシピと言っても同じ階層向けので比較できてるのかな
庶民向けに雑誌やガスレンジ等が普及するの革命期以降でしょ
金持ち以外は焼くかプディング袋かがメインだったはずだけど

48: 投資のお楽しみまとめ 2017/10/30(月) 23:12:41.94 ID:Fg97zhJl0
無味の料理を出して客に塩胡椒などの調味料でカスタマイズさせるのがイギリス流らしい

50: 投資のお楽しみまとめ 2017/10/30(月) 23:13:27.97 ID:LryRwWFd0
マックが1番無難とか超絶キツイなぁ

55: 投資のお楽しみまとめ 2017/10/30(月) 23:14:40.31 ID:jjczGxLI0
普通に下味つけろ
以上